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Sojakeks
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
4 portionen
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Zutaten
- Rezept
- Geriebene Karotten1 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Texturiertes Sojaprotein2 tassen)
- Haferflockenmehl1 tassen)
- kochendes Wasser2 tassen)
- Ei1 einheiten)
- Shoyu2 esslöffel
- Grüner Geruch, Salz, schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Hydratisieren Sie im ersten Schritt das Soja mit heißem Wasser und lassen Sie es etwa 30 Minuten ruhen. Sobald die Sojabohnen hydratisiert sind, entfernen Sie das überschüssige Wasser. Dann alle Zutaten hinzugeben und alles vermischen.
- In diesem Rezept habe ich einige Knödel wie einen Hamburger gemacht und gebraten, aber Sie können auch backen oder Fleischbällchen machen und Sauce hinzufügen.
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