Sojaprotein-Keks

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Sojaprotein-Keks

Name: Sojaprotein-Keks
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tassen) Sojaprotein; 2 esslöffel Weizenmehl; 1 tassen) Semmelbrösel; 2 einheiten) Ei; nach geschmack Salz; nach geschmack Oregano; 1 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Würzige Paparica; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 dessertlöffel Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

10 portionen

@lidianegurgel

Zutaten
Rezept

Sojaprotein1 tassen)
Weizenmehl2 esslöffel
Semmelbrösel1 tassen)
Ei2 einheiten)
Salz nach geschmack
Oregano nach geschmack
Knoblauch1 einheiten)
Würzige Paparica nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Olivenöl1 dessertlöffel

Das Sojaprotein 20 min in kochendem Wasser einweichen. Kurz nach der Zeit abtropfen lassen, ausspülen und gut ausdrücken, um sehr locker zu werden. Geben Sie das Soja und alle Zutaten hinzu und mischen Sie es gut, wenn es gut vermischt ist, können Sie mit der Hand weitermachen, so dass Sie einen sehr glatten Teig drehen können. Bällchen formen und 20 Minuten bei 180 Grad in der Luft frittieren, oder wenn Sie es vorziehen, können Sie sie in Öl frittieren. Hinweis: Anstelle von Weizenmehl können Sie Mandel- oder Kokosmehl oder ein anderes Mehl Ihrer Wahl verwenden.