Zucchini-Caponata

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Zucchini-Caponata

Name: Zucchini-Caponata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Zucchini; 1/2 einheiten) Grüner Pfeffer; 1/2 einheiten) Gelber Pfeffer; 1 einheiten) Tomate; 1 einheiten) Zwiebel; 50 g Olive; 2 einheiten) Knoblauchzehe; nach geschmack Olivenöl, Salz, Oregano, grüner Pfeffer und schwarzer Pfeffer

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Zutaten
Rezept

Zucchini1 einheiten)
Grüner Pfeffer1/2 einheiten)
Gelber Pfeffer1/2 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Olive50 g
Knoblauchzehe2 einheiten)
Olivenöl, Salz, Oregano, grüner Pfeffer und schwarzer Pfeffer nach geschmack

Zuerst die Zucchini in Scheiben schneiden, die Paprika, die Tomate und die Zwiebel in Würfel schneiden, die Knoblauchzehe pürieren.
Alle Zutaten in eine Form geben, die Gewürze dazugeben und gut vermischen, zum Schluss das Öl dazugeben und backen, bis das Zucchiniwasser vertrocknet oder das Gemüse welk ist.