Zucchini-Röllchen im AIRFRYER

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Zucchini-Röllchen im AIRFRYER

Name: Zucchini-Röllchen im AIRFRYER
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Zucchini (mollig und nicht krumm); 250 g Ricotta-Püree; 1 nach geschmack Gehacktes Basilikum; 8 einheiten) Gehackte Walnüsse; 50 g Grob geriebener Parmesankäse; 100 g Dicke fertige Farofa oder dicke Semmelbrösel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

20 portionen

Mabel Beatriz

@mabytriz

Zutaten
Rezept

Zucchini (mollig und nicht krumm)1 einheiten)
Ricotta-Püree250 g
Gehacktes Basilikum1 nach geschmack
Gehackte Walnüsse8 einheiten)
Grob geriebener Parmesankäse50 g
Dicke fertige Farofa oder dicke Semmelbrösel100 g

Die Zucchini gut waschen; trocknen und die Enden abschneiden. Mit einer Mandoline; längs in dünne scheiben schneiden.
Mischen Sie den verbeulten Ricotta; die Nüsse; das Basilikum. Muskat abschmecken und zugeben. Setzen Sie 3 Löffel Olivenöl zum Kombinieren oder Quark.
Setzen Sie einen Löffel auf die Spitze der Zucchinischeibe (siehe Foto) und rollen Sie sie auf.
Die Brötchen mit Olivenöl bestreichen und in die Mischung aus geriebenem Käse und Farofa tauchen (es können grobe Semmelbrösel oder Semmelbrösel sein)
Heizen Sie Ihren Airfryer vor und legen Sie die Brötchen separat hinein; bei 180° für 20'. Ich empfehle, dass Sie bei 15' einen Blick darauf werfen; nach der Marke Ihres Airfryers; kann in kürzerer Zeit fertig sein. Den Vorgang mit dem Rest erledigt.