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Zucchini-Salat
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
38 Min.(s)
1 portionen
Fernanda Kluppel
@acozinhajovem- Zutaten
- Rezept
- Zucchini1 einheiten)
- Rote Zwiebel1 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- Chimichurri nach geschmack
- Die Zucchini in sehr dünne Scheiben schneiden. Der Trick besteht darin, eine Mandoline zu verwenden.
- Die Zucchini in eine Pfanne mit kochendem Wasser geben und 1 Minute ziehen lassen.
- Mit Hilfe einer Schaumkelle herausnehmen und abtropfen lassen. Mit einem Papiertuch gut trocknen.
- Die Zwiebel in sehr dünne Scheiben schneiden. Verwenden Sie das Auflaufförmchen.
- In einer Schüssel die Zucchini mit der Zwiebel mischen und mit Öl, Salz, Essig, Pfeffer, Chimichurri würzen.
- Zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
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