Zucchinigratin

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Zucchinigratin

Name: Zucchinigratin
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Zucchini; 1 einheiten) Tomate; 1 einheiten) Zwiebel; nach geschmack Knoblauch; nach geschmack Salz; nach geschmack Olivenöl; 200 g Hüttenkäse; 200 g Mozzarella

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

2 portionen

Inaldete Silva

@deliciasdaina

Zutaten
Rezept

Zucchini2 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch nach geschmack
Salz nach geschmack
Olivenöl nach geschmack
Hüttenkäse200 g
Mozzarella200 g

Die Zucchini waschen und in Tablettenrichtung schneiden. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch von der Zucchini lösen und beiseite stellen.
Die Zucchini mit Olivenöl und Salz würzen und für 6 Minuten in die Mikrowelle stellen. Wenn Sie es vorziehen, können Sie in einem herkömmlichen Ofen oder Dampf backen.
In einer Pfanne die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und die Tomate anschwitzen. Das Zucchini-Fruchtfleisch dazugeben, mit Salz und Gewürzen abschmecken. Bei schwacher Hitze stehen lassen, bis alle Flüssigkeit getrocknet ist. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie den Käse hinzu. Gut mischen.
Die Füllung in die Zucchinischiffchen geben, mit Mozzarella bedecken und zum Bräunen in den Ofen geben, etwa 20 Minuten.