Brazil

Bananas

Sugar

Star anise

Cinnamon stick

Cornstarch Biscuit (or similar) package

Dulce de leche

Whipped cream (box)

Cinnamon powder

Banoffe (no oven)

Separe os ingredientes próximo ao fogão. 

Set aside the ingredients near the stove.

Em um recipiente, amasse as bananas, e junte a canela em pau e estrela de anis.

In a bowl, mash the bananas and add the cinnamon stick and star anise.

Doce de banana: em uma panela, coloque o açúcar e derreta-o. Quando derreter (assim que estiver um pouco mais escuro), coloque a banana, estrela de anis e canela em pau. Mexa até ficar firme e soltar do fundo da panela. 

Banana jam: in a pan, place the sugar and melt it. When it melts (once it's a little darker), put the banana, star anise and cinnamon stick. Stir until firm and release from the bottom of the pan.

Retire o doce da panela para que possa esfriar mais rápido.

Remove the jam from the pan so it can cool faster.

Triture os biscoitos, coloque-os dentro de uma travessa.

Crush the cookies, place them on a platter.

Biscoito triturado -> doce de leite -> doce banana -> chantilly 

Crushed biscuit -> dulce de leche -> banana jam -> whipped cream

OBS: você pode fazer mais camadas, ou mudar a ordem.

OBS: ao finalizar com chantilly, brinque com a criatividade, poderá colocar canela em pó por cima, raspas de chocolate etc.

NOTE: you can make more layers, or change the order.

NOTE: when finishing with whipped cream, play with creativity, you can put cinnamon powder on top, chocolate shavings, etc.

Banoffe (no oven)

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