Brazil

wheat flour

sugar

milk

50% cocoa powder

condensed milk

sour cream

powdered milk

cornstarch

butter

Milk

cake yeast

Chocolate cake with nest milk filling

Massa: misture os ovos , o açúcar , o leite , o cacau em pó e o óleo .
depois vai peneirando a farinha de trigo e sempre mexendo depois coloque o fermento para bolo .
coloque em uma forma redonda para assar , por 40 minutos.

Dough: mix eggs, sugar, milk, cocoa powder and oil.
then sift the wheat flour and always stirring then put the baking powder.
place in a round shape to bake, for 40 minutes.

Recheio: coloque em uma panela , o leite condensado, a Maizena e misture bem , depois coloque o leite em pó e misture bem até dissolver por completo , em seguida coloque  o creme de leite a manteiga e o leite , leve ao fogo baixo mechendo até desgrudar da panela.

Stuffing: put in a pan, the condensed milk, the Maizena and mix well, then put the powdered milk and mix well until it dissolves completely, then put the cream, butter and milk, take it to low fire stirring until get off the pan.

Montagem : corte a massa assada ao meio , coloque o recheio de leite ninho já frio , use bolachas de Maizena ou o que preferir para decorar o bolo.

Assembly: cut the baked dough in half, put the cold nest milk filling, use Maizena cookies or whatever you prefer to decorate the cake.

Chocolate cake with nest milk filling

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