Brazil

Sour cream

Chocolate powder

Chocolate syrup with 2 ingredients

Numa panela coloquei o creme de leite e misturei bem com o achocolatado, levei ao fogo baixo mexendo sempre para não queimar.
Ficou por 10 minutos no fogo até ficar uma calda bem espessa, desliguei o fogo,transferi a calda para um recipiente e deixei esfriar totalmente.
Depois de fria é só usar para cobrir bolos, pavês,tortas, fica uma consistência maravilhosa, fica parecendo uma ganache, super fácil e deliciosa.

In a pan I put the milk cream and mixed it well with the chocolate, I took it to the low fire, always stirring so it doesn't burn.
It was on the fire for 10 minutes until it was a very thick syrup, I turned off the fire, transferred the syrup to a container and let it cool completely.
Once cold, just use it to cover cakes, pies, pies, it has a wonderful consistency, it looks like a ganache, super easy and delicious.

Chocolate syrup with 2 ingredients

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