Brazil

Wheat Flour

Baking powder

Refined Sugar

Margarine without salt

Condensed milk

Dark chocolate

Sour Cream

CUCA FILLED WITH CHOCOLATE

MODO DE PREPARO DA CUCAㅤ 

- Misture todos os ingredientes com as mãos até que fique na consistência de farofa. (Ela serve tanto pra “massa” quanto pra finalizar).
Reserve. 

CUCA PREPARATION METHODㅤ

- Mix all the ingredients with your hands until it reaches the consistency of farofa. (It serves both for “dough” and for finishing).
Reserve.

Recheio 

- Faça em estilo brigadeiro, adicionando primeiro a margarina e mexa até ela derreter, depois coloque as barras de chocolate em pedaços até elas derreterem também, em seguida coloque o leite condensado, quando ele estiver “pronto”, adicione o creme de leite até obter uma mistura cremosa. 

Filling

- Make it in brigadeiro style, adding the margarine first and stir until it melts, then put the chocolate bars in pieces until they melt too, then put the condensed milk, when it is "ready", add the cream until you get a creamy mixture.

MONTAGEM

- Coloque 3/4 da farofa no fundo de um refratário e espalhe o recheio. ㅤ
- Em seguida, espalhe o 1/4 da farofa restante. 

MOUNTING

- Place 3/4 of the farofa in the bottom of a refractory and spread the stuffing. ㅤ
- Then spread the 1/4 of the remaining farofa.

Leve para assar em forno pré-aquecido em 180°c por 30 minutos. ㅤ
 Sirva ela fria. ㅤ

Bake in a preheated oven at 180°C for 30 minutes. ㅤ
 Serve it cold. ㅤ

CUCA FILLED WITH CHOCOLATE

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