Brazil

Milk

Milk powder

Sugar

Juice Powder

Emulsifier

Home ice cream parlor

No liquidificador bata bem o leite, o leite em pó e o açúcar por uns 3 minutos até ficar uma mistura bem homogênea

In the blender, beat the milk, powdered milk and sugar for about 3 minutes until a very homogeneous mixture is obtained.

Depois coloque em um pote e leve ao congelador por umas 3 horas, até ficar bem gelado, quase querendo congelar 

Then put it in a pot and take it to the freezer for about 3 hours, until it's very cold, almost wanting to freeze.

Depois coloque em uma batedeira essa mistura e acrescente 1 pacote de suco em pó do sabor da sua preferência e 1 colher bem cheia de emulssificante,  bata bem até triplicar de tamanho. Se você bater em uma batedeira planetária, vai bater por uns 5 minutos, se for na normal vai bater por uns 10 minutos 

Then put this mixture in a mixer and add 1 packet of powdered juice of the flavor of your choice and 1 spoon full of emulsifier, beat well until it triples in size. If you beat it with a planetary mixer, it will beat for about 5 minutes, if you use a regular mixer, it will beat for about 10 minutes.

Dps disso, coloque em potes e leve ao congelador até endurecer 

After that, put it in pots and take it to the freezer until it hardens.

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