Brazil

Liquid milk

Cinnamon powder

Unflavored gelatin

Sour cream

Condensed milk

homemade cinnamon mousse

Adicione o leite líquido e a canela em uma panela, esquentando durante 6 minutos.

Add liquid milk and cinnamon to a pan and heat for 6 minutes.

Depois, em outra panela, adicione água com gelatina, esquentando em fogo baixo. Depois transfira, os elementos das duas panelas para o liquidificador, adicionando creme de leite e leite condensado, batendo até ficar com a consistência cremosa.

Then, in another pan, add water with gelatin, heating on low heat. Then transfer the elements of the two pans to the blender, adding cream and condensed milk, beating until it has a creamy consistency.

Depois leve para a geladeira, deixando 3 horas no mínimo e depois sirva.

Then take it to the fridge, leaving for at least 3 hours and then serve.

homemade cinnamon mousse

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