Brazil

Cornstarch

Butter or Margarine

condensed milk

Sour cream

Lemons

Lemon zest

Egg white

Sugar

Lemon pie

Massa: 
1- Triture as bolachas em um liquidificador
2- Adicione a manteiga e triture mais um pouco
3- Despeje a massa em uma forma
4- Espalhe a massa de forma que cubra toda a área
5- Leve ao forno 180°C por 10 minutos

Pasta:
1- Grind the cookies in a blender
2- Add the butter and blend a little more
3- Pour the dough into a mold
4- Spread the dough so that it covers the entire area
5- Bake at 180°C for 10 minutes

Recheio:
1- Bata todos os outros ingredientes no liquidificador (menos as raspas)
2- Despeje na massa e leve à geladeira por 30 minutos

Filling:
1- Beat all the other ingredients in the blender (except the zest)
2- Pour into the dough and refrigerate for 30 minutes

Cobertura:
1- Bata as claras em neve e adicione o açúcar
2- Misture até obter ponto de suspiro e leve ao forno para dourar

Roof:
1- Beat the egg whites and add the sugar
2- Mix until you get a sigh point and take it to the oven to brown

Finalização:
1- Desenforme a torta (sem retirar o fundo)
2- Despeje a cobertura
3- Decore com as raspas
4- Sirva:)

Finalization:
1- Unmold the pie (without removing the bottom)
2- Pour the cover
3- Decorate with the zest
4- Serve :)

Lemon pie

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