Brazil

Condensed milk

Corn starch

Sour cream

Coconut milk

Moist Grated Coconut

Milk

Manjar with plum syrup

Em uma panela, despeje o leite integral e o amido de milho, dissolva o amido no leite.

Acrescente o leite de coco, o coco ralado, o creme de leite e o leite condensado, misture tudo em fogo médio até criar uma consistência.

Unte uma forma com um fio de óleo, acrescente a massa e cubra com plástico filme. Leve à geladeira por 4 a 6 horas.

Em uma panela, despeje o açúcar e mexa

sem parar.

Quando estiver no ponto de caramelo, acrescente a água aos poucos e siga mexendo.

Coloque as ameixas e mexa por mais 3

minutos. Desenforme o manjar e coloque a calda de

ameixa por cima.

Sirva-se.

In a pan, pour the whole milk and cornstarch, dissolve the starch in the milk.

Add the coconut milk, grated coconut, cream and condensed milk, mix everything over medium heat until you create a consistency.

Grease a shape with a thread of oil, add the dough and cover with plastic film. Place in the fridge for 4 to 6 hours.

In a pan, pour the sugar and stir.

nonstop.

When it is at the point of caramel, add the water little by little and keep stirring.

Add the plums and stir for another 3

minutes. Unmold the manjar and put the syrup

plum on top.

Help yourself.

Manjar with plum syrup

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