Brazil

Condensed milk (I used box)

Sour cream (I used a box)

Powdered milk (I used nest)

Unflavored gelatin sachet (If you don't like gelatin or its texture, just don't add it...(optional)

Water (To hydrate the gelatin)

Dark chocolate

Sour cream (box)

Nest milk mousse with chocolate ganache

Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata um pouco até tudo ficar misturando.
Em seguida acrescente a gelatina que já deve tá  hidratada e derretida.
A gelatina pode ser derretida no microondas. 


Put the rest of the ingredients in the blender and hit a little until everything is mixed.
Then add the gelatin that should be hydrated and melted.
Gelatin can be melted in the microwave.


Bata mais um pouco até ficar bem misturado.

Em seguida coloque em um refratário e leve a geladeira por aproximadamente 3 horas.

Then place in a refractory and take the fridge for approximately 3 hours.

Apois esse tempo: faça a ganache com o creme de leite e o chocolate.
Derreta em banho Maria até que fique bem homogêneo.


After that time: make the ganache with the cream and chocolate.
Melt in a bain-marie until smooth.


Decorre com leite em pó,chocolate ou até mesmo frutas,como morango e uva.

It takes place with powdered milk, chocolate or even fruits, such as strawberries and grapes.

Obs: caso não coloque a gelatina,ficará com uma textura mais cremosa,menos firme.
Porém também fica uma delícia.

Note: if you don't add the gelatin, it will have a creamier, less firm texture.
But it's also a delight.

Nest milk mousse with chocolate ganache

Tags

Did you like this recipe?

You may also like