Brazil

Oat flour

Cocoa powder

Cinnamon

Yeast

Yogurt

Honey

Milk

Chocolate chips or chunks

Simple and healthy brownies

Junte a farinha de aveia (se tiver flocos ou farelo, é só processar até ficar fininho), o cacau, canela e fermento. Mexa bem;

Add the oat flour (if you have flakes or bran, just process until it's thin), cocoa, cinnamon and yeast. Shake well;

Entre com os ingredientes molhados e vá mexendo conforme adiciona cada um: o ovo batido, iogurte (usei um vegano de blueberry), o leite (usei de aveia) e o mel, que também pode ser trocado por outro adoçante da sua preferência; 

Add the wet ingredients and mix as you add each one: the beaten egg, yogurt (I used a blueberry vegan), milk (I used oatmeal) and honey, which can also be exchanged for another sweetener of your choice;

Após tudo estar bem incorporado, passe a mistura para um tabuleiro que possa ir ao forno e salpique de gotas/pedaços de chocolate por cima;

After everything is well incorporated, transfer the mixture to a tray that can go in the oven and sprinkle chocolate chips/pieces on top;

Leve ao forno por 15 a 20 minutos e quando estiver pronto, é só se deliciar 😋

Take it to the oven for 15 to 20 minutes and when it's ready, just delight yourself 😋

Simple and healthy brownies

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