Brazil

Wheat

Salt

Yeast

Unsalted butter at room temperature

Water if needed

Honey

Water

Sugar

Struffoli

Coloque a farinha em um bowl, coloque todos os ingredientes secos, faça um furo no meio e quebre um ovo, misture até ficar homogêneo, se estiver seco adicione água aos poucos... deixe a massa coberta descansar por meia hora :)
Corte a massa e faça rolinhos como se fosse nhoque, enrole formando uma bolinha (eles crescem enquanto fritam...
Calda: coloque o açúcar e a água até o ponto de fio e quando pronta acrescente o mel.

Put the flour in a bowl, put all the dry ingredients, make a hole in the middle and break an egg, mix until smooth, if it's dry add water little by little... let the covered dough rest for half an hour :)
Cut the dough and make rolls like gnocchi, roll into a ball (they grow while frying...
Syrup: put the sugar and water until the point of thread and when ready add the honey.

Nāo achei a medida de xícara de chá entāo coloquei copo, mas é xícara de chá onde tem... 
A receita dá para 4 porções 
Adicionar água se a massa estiver meio seca :)

Struffoli

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