Brazil

Chocolate 70%

Aqueça o creme de leite e o leite numa panela.

Coloque no liquidificador o chocolate, em seguida o creme de leite com leite aquecido e espere 1 min.

Place the chocolate in the blender, then the milk cream with heated milk and wait 1 min.

Adicione o xilitol e bata até obter uma mistura homogênea.

Add the xylitol and beat until a homogeneous mixture is obtained.

Leve para o congelador até endurecer totalmente. 

Place in the freezer until completely hardened.

Bata na batedeira com a raquete até obter consistência cremosa e imediatamente volte para o congelador por 2h. 

Beat in the mixer with the racket until you get a creamy consistency and immediately return to the freezer for 2 hours.

Mantenha no congelador até a hora de servir 