Brazil

Chicken

Baraka potato

Cuentro

Saffron

Pepper

Salt

Lemon

Boiled Chicken with Baraka Potato

Preencha uma panela com água s coloque no fogo baixo. Depois adicione o óleo, o limão, cuentro e alçafrão, o sal e a pimenta, deixando esquentar. Depois acrescente o frango e tampe a panela, deixando cozinhar até dourar um pouco.

Fill a pan with water and place over low heat. Then add the oil, lemon, coriander and saffron, salt and pepper, letting it heat up. Then add the chicken and cover the pan, letting it cook until it browns a little.

Separadamente, pegue uma panela pequena, preencha com água e um pouco de sal, adicione a batata e deixe ferver, até ficar um pouco mole. Averigue com um garfo para ver a consistência.

Separately, take a small pan, fill it with water and a little salt, add the potato and let it boil, until it is a little soft. Check with a fork to see the consistency.

Depois, em um prato, junte o frango com a batata baraka e estará pronto sua receita.

Then, on a plate, combine the chicken with the baraka potato and your recipe is ready.

Boiled Chicken with Baraka Potato

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