Brazil

Pork Chop

Lemon

Crushed garlic

Lemon pepper seasoning

Salt and pepper

Butter

Oven-roasted pork chop

Tempere a bisteca com o suco da metade do limão e reserve a outra metade. Em seguida coloque o alho e os temperos a gosto. Deixe Marinando por 30 minutos. 

Season the steak with the juice of half of the lemon and reserve the other half. Then add the garlic and seasonings to taste. Leave to marinate for 30 minutes.

Unte uma forma com um pouco de manteiga, coloque as bistecas e cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 15 minutos a 200°. Retire o papel alumínio e coloque no forno por mais 10 minutos , vire o lado da bisteca para ficar douradinha e coloque um pouco de manteiga em cima de cada uma para dourar e ficar mais suculenta. Deixe mais 5 minutos e pronto. 

Grease a pan with a little butter, place the steaks and cover with aluminum foil. Bake in the oven for 15 minutes at 200°. Remove the foil and place in the oven for another 10 minutes, turn the steak side over to be golden and put a little butter on top of each one to brown and get more juicy. Leave it for another 5 minutes and you're done.

Oven-roasted pork chop

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