Brazil

Beef

Cumin

Coriander

Black pepper

Wine

Salt

Butter

Roasted and Seasoned Beef

Primeiro, em uma frigideira, coloque a manteiga e esquente. Deixe derreter, depois coloque a carne, e a pimenta, o sal, o coentro, o cominho e o vinho por cima. 

First, in a frying pan, put the butter and heat it. Let it melt, then put the meat, and the pepper, salt, coriander, cumin and wine on top.

Agora espere criar uma crosta na carne, dos dois lados. Depois diminua o fogo e tampe durante 5 minutos para cozinhar o restante. Agora a receita deliciosa está pronta.

Now wait to create a crust on the meat on both sides. Then reduce the heat and cover for 5 minutes to cook the rest. Now the delicious recipe is ready.

Roasted and Seasoned Beef

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