Brazil

➡️Ingredients: - 3 cups of wheat flour - 2 cups of sugar - 1/2 half a cup of oil - 3 eggs- 3 medium carrots - 1 tablespoon of yeast

CHOCOLATE COVERAGE - 1 cup of chocolate milk - 350/400 ml milk

Carrot Pool Cake

Começo batendo no liquidificador: Os ovos , óleo. Em seguida as cenouras na cortadas em cubos. 
- Depois, numa tigela eu coloquei a mistura do liquidificador e acrescentei 2 xícaras de açúcar, e fui colocando a farinha de trigo aos poucos e fui mexendo. 
Por último o fermento. 
- Forno pré aquecido a 180 graus. Deixei assar por cerca de 30 min até o palito sair limpo. 

I start hitting the blender: The eggs, oil. Then the carrots are cut into cubes.
- Then, in a bowl, I put the mixture from the blender and added 2 cups of sugar, and I gradually added the wheat flour and stirred.
Lastly, the yeast.
- Oven preheated to 180 degrees. I let it bake for about 30 minutes until the toothpick comes out clean.

Usei uma forma bem pequena 8 cm. Então , fiz a mesma receita mais reduzindo todos os ingredientes pela metade. Modo de preparo e tempo de forno o mesmo da receita original. 

I used a very small 8 cm shape. So, I made the same recipe over reducing all the ingredients by half. Preparation and oven time the same as the original recipe.

Misturei o achocolatado no leite e em uma panela em fogo baixo por 10 á 15 mim. 
Se você fizer maiores quantidades o tempo de fogo pode ser um pouco mais. 

I mixed the chocolate in the milk and in a pan over low heat for 10 to 15 minutes.
If you make larger amounts the fire time can be a little longer.

Carrot Pool Cake

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