Brazil

Wheat flour

Em uma panela adicionar frango , alho e tempero a gosto

In a pan add chicken, garlic and seasoning to taste.

Adicione tomate , cebola e temperos a gosto deixe esfriar 

Add tomato, onion and seasonings to taste let it cool

Bata no liquidificador ovo, farinha , leite, queijo ralado e sal a gosto

Beat in the blender egg, flour, milk, grated cheese and salt to taste.

Em uma frigideira antiaderente vá preparando a massa da panqueca 

In a non-stick skillet, prepare the pancake batter.

Adicione queijo mussarela por cima e leve ao forno

Add mozzarella cheese on top and put it in the oven.