Brazil

Eggs

Wheat flour

Milk

Grated cheese (optional)

Salt

Ground beef

Cooked Ground beef pancake

No liquidificador bata o ovo,o leite, o queijo ralado (opcional),o sal e a farinha de trigo,por 5 min.

In the blender, beat the egg, milk, grated cheese (optional), salt and wheat flour for 5 min.

Com o fogo baixo,Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de óleo, e coloque um pouco da massa,e espalhe com a ajuda de uma colher ou faça movimentos com a frigideira para espalhar. Espere até dar uma leve dourada de um lado, em seguida vire doure o outro lado e está pronta. Faça assim até usar toda a massa. E reserve.

With the fire low, In a non-adherent skillet, put a thread of oil, and put some of the dough, and spread with the help of a spoon or make movements with the skillet to spread. Wait until it is lightly golden on one side, then turn and brown the other side and it's ready. Do this until you use all the dough. And book.

Em uma panela frite alho e cebola, acrescente a carne moída e refogue com temperos de sua preferência. 

In a pan fry garlic and onion, add the ground beef and sauté with seasonings of your choice.

Recheie os discos da panqueca,enrole e finalize como quiser. Com ou sem molho. 

Stuff the pancake discs, roll up and finish as you wish. With or without sauce.

Cooked Ground beef pancake

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