Brazil

Pasta of your choice

Diced ham

Diced Mozzarella Cheese

Cottage cheese

Sour cream

Tomato sauce

Seasonings (salt, oregano, black pepper)

Creamy macaroni

Em uma panela com água quente cozinhe o macarrão conforme as instruções do rótulo. Dica! Com macarrão penne fica muito mais gostoso.

In a pot of hot water, cook the pasta according to the instructions on the label. Tip! With penne pasta it gets much better.

Em uma frigideira coloque o extrato de tomate, o requeijão, os temperos e cozinhe em fogo baixo até desmanchar o requeijão, acrescente o presunto, o creme de leite, misture bem e desligue.

In a frying pan, place the tomato paste, curd, seasonings and cook on low heat until the curd crumbles, add the ham, the cream, mix well and turn off.

Escorra o macarrão, despeje em uma refratária que possa ir ao forno e acrescente o molho, logo em seguida acrescente o queijo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até o queijo derreter.
Sirva em seguida!

Drain the pasta, pour it into a refractory that can go in the oven and add the sauce, then add the cheese and bake in a preheated oven at 180°C until the cheese melts.
Serve immediately!

Creamy macaroni

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