Brazil

Angel hair macaroni

Tomato sauce

Water

Ricotta

cream cheese

Chopped Onion

Olive oil

Salt and green smell

Half cured cheese or grated parmesan to taste

Noodles with Cream Cheese

Em um processador, bata a ricota com o cheiro verde e sal. Misture com o requeijão cremoso.

In a processor, beat the ricotta with the green smell and salt. Mix with the cream cheese.

Coloque uma colher desse creme de queijo em cada ninho ainda crú.

Put a spoonful of this cream cheese in each still raw nest.

Em uma frigideira quente com um fio de azeite, doure a cebola picada em cubinhos, acrescente o molho e a água. Ajuste o sal e assim que levantar fervura, acomode os ninhos de macarrão. Abaixe o fogo, tampe e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem. Finalize com o queijo ralado e folhinhas de manjericão.

In a hot skillet with a drizzle of olive oil, brown the diced onion, add the sauce and water. Adjust the salt and as soon as it boils, accommodate the noodle nests. Lower the heat, cover and cook for the time indicated on the package. Finish with grated cheese and basil leaves.

Noodles with Cream Cheese

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