Brazil

Wheat flour

Eggs

Sugar

Margarine

Milk

Chemical Yeast

Ripe pineapple

Sugar for syrup

Pineapple cake

Corte o abacaxi em rodelas e arrume em uma ssadeira de sua preferência.

Leve o açúcar ao fogo, quando estiver dourado(cuidado para não queimar) acrescente meia xicara de água e mexa até que o açúcar derreta totalmente. 

Cubra os abacaxis com essa calda

Cut the pineapple into slices and arrange on a baking sheet of your choice.

Bring the sugar to a boil, when it is golden (be careful not to burn it) add half a cup of water and stir until the sugar has completely melted.

Cover the pineapples with this syrup

Bata os ovos e o açúcar até forma uma espuma, acrescente a margarina e bata por mais uns 2 minutos, acrescente o leite e vá colocando a farinha aos poucos até forma uma massa lisa, coloque o fermento e misture delicadamente. 

Coloque essa massa por cima dos abacaxis 

Beat the eggs and sugar until foamy, add the margarine and beat for another 2 minutes, add the milk and gradually add the flour until it forms a smooth dough, add the yeast and mix gently.

Place this dough over the pineapples.

Pineapple cake

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