Brazil

Arborio rice

Beef broth

Tuscan sausage

Bacon

Pepperoni sausage

Onion

Tomato

Garlic

Mozzarella cheese

Cottage cheese

Parmesan

beer

Tuscan sausage risotto

Tire a pele da linguiça toscana, e desmanche ela na mão, e coloque na panela para refogar, corte em cubos o bacon e a linguiça calabresa e coloque junto para refogar bem com a linguiça toscana. Junte ao refogado a cebola o alho e o tomate e refogue até desmanchar os tomates, acrescente o arroz arbóreo, e refogue, colocar a cerveja inteira, deixe evaporar o álcool e assim vai acrescentando o caldo de carne até deixar o arroz ao dente! Para finalizar coloque as colheres de requeijão e acrescente os queijos! 

Remove the skin of the Tuscan sausage, and break it up in your hand, and put it in the pan to sauté, cut the bacon and the sausage sausage into cubes and put it together to sauté well with the Tuscan sausage. Add the onion, garlic and tomato to the saute and saute until the tomatoes break up, add the arborio rice, and saute, put the whole beer, let the alcohol evaporate and so add the meat broth until the rice is al dente! To finish, put the spoons of cottage cheese and add the cheeses!

Panela para caldo 

Panela para fazer o risoto 

Tuscan sausage risotto

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