Brazil

Eggs

Milk

Wheat flour

Mozzarella cheese

Baking powder

Shredded chicken breast

Salt

chicken pie

Reserve a farinha de trigo e o fermento.
Em um liquidificador bata por 5 minutos os ovos, óleo, leite e o queijo mussarela.
Coloque sal a gosto, eu uso 1 colherinha de café.
Adicione a farinha e o fermento e bata até que a mistura fique homogênea.

Reserve the wheat flour and yeast.
In a blender, beat the eggs, oil, milk and mozzarella cheese for 5 minutes.
Add salt to taste, I use 1 teaspoon.
Add the flour and baking powder and beat until the mixture is homogeneous.

Unte uma assadeira com manteiga e farinha para não grudar.
Para essa receita eu utilizo uma assadeira redonda de novo 40 cm de diâmetro.
Despeje toda mistura na assadeira.

Grease a baking sheet with butter and flour so it doesn't stick.
For this recipe I use a round baking dish again 40 cm in diameter.
Pour the entire mixture into the pan.

Adicione o peito de frango desfiado e temperado ao seu gosto, eu costumo usar algo, tomates , cebola , tempero verde, azeitonas mas você pode usar o recheio que mais lhe agradar.

Add the shredded and seasoned chicken breast to your taste, I usually use something, tomatoes, onions, green seasoning, olives but you can use whatever stuffing you like.

Leve a torta para assar em forno pré aquecido entre 180 a 200 graus.
Asse por 40 minutos ou quanto você enfiar o garfo na massa e ele sair sequinho.

Bake the pie in a preheated oven at 180 to 200 degrees.
Bake for 40 minutes or when you stick a fork into the dough and it comes out clean.

chicken pie

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