Brazil

Wheat flour

Wheat Germ

Water

Soybean or Canola Oil

Sea Salt

Soybean Extract

Garlic

Boiled Cassava

Garlic Poro

Salt

Garlic Quiche

Massa:

Misture a farinha, o gérmen de trigo, 1/2 colher de chá de sal,a 1/2 xícara de óleo e 1/2 xícara de água. Mexa até agregar todos os ingredientes.


Pasta:

Mix the flour, wheat germ, 1/2 teaspoon salt, 1/2 cup oil and 1/2 cup water. Stir until all ingredients are added.


Estique a massa e forre uma forma de fundo removível para torta, ou forminhas de quiche.(Reserve)

Stretch the dough and line a removable base form for pie, or quiche molds. (Reserve)

Recheio:
 Coloque no liquidificador  a água 1 xicara, o sal a gosto, a 1/2 xícara de óleo,  o extrato de soja, e o dente de alho.Bata por 1 minuto, e em seguida vá acrescentando a mandioca aos poucos bem quente.
O creme deve ter o ponto de requeijão cremoso.


Filling:
 Place 1 cup of water, salt to taste, 1/2 cup of oil, soy extract, and garlic clove in a blender. Blend for 1 minute, and then slowly add the hot manioc.
The cream must have the cream cheese point.


Transfira o creme para uma tigela,  e acrescente o alho poro.
Coloque o recheio (esse creme) por cima da torta e leve para assar em fogo médio por 30 a 40 minutos.

Transfer the cream to a bowl, and add the leek.
Place the filling (this cream) on top of the pie and bake over medium heat for 30 to 40 minutes.

Garlic Quiche

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