Brazil

Strawberry

Chicken (boneless breast or drumstick)

Onion

Garlic

Tomato

Cottage cheese

Salt

Butter

Chicken In Moranga

Abrir uma tampa na moranga (com cuidado), tirar as sementes de dentro, fechar com a tampa, enrolar o papel alumínio e assar no forno a 200°C até a moranga ficar mole por dentro e firme na casca (cerca de 1h30min)

Open a lid on the pumpkin (carefully), remove the seeds from the inside, close the lid, wrap the aluminum foil and bake in the oven at 200°C until the pumpkin is soft inside and firm in the shell (about 1h30min)

Picar o frango em tiras, cebola, alho e tomate em quadradinhos

Cut the chicken into strips, onion, garlic and tomato into squares

Em uma panela, dourar a cebola e o alho com manteiga (lembrando de colocar um fio de azeite para não queimar!)

In a pan, brown the onion and garlic with butter (remembering to put a drizzle of olive oil so it doesn't burn!)

Depois de dourar o frango, adicionar os tomates picados a fim de criar um molho bem espesso (se necessário, colocar mais tomates)

After browning the chicken, add the chopped tomatoes to create a thick sauce (add more tomatoes if necessary)

Quando a moranga estiver no ponto ideal (descrito no passo 1), passar requeijão em suas paredes, adicionar o frango com seu molho até em cima e cobrir com mais uma camada de requeijão

When the moranga is at the ideal point (described in step 1), spread the cheese on its walls, add the chicken with its sauce to the top and cover with another layer of cream cheese.

Levar ao forno por mais cerca de meia hora

Chicken In Moranga

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