The best sassami chicken fillet with broccoli.
🇧🇷Brazil
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(Português)
15 min(s)
5 servings
Angelita Araújo
@lardeanja- Ingredients
- Recipe
- Chicken sassami fillet500 g
- Ninja Broccoli1 unit(s)
- Onion2 unit(s)
- Mustard1 tablespoon
- Tahiti lemon1 unit(s)
- Salt to taste
- Black pepper to taste
- Saffron to taste
- Butter3 tablespoon
- Season the fillets with salt, black pepper, mustard, lemon and saffron. Leave to marinate for at least 40 minutes.
- Steam the broccoli, in a frying pan put 1 tablespoon of butter and let it heat up, add the broccoli, season with salt to taste. Reserve.
- In a frying pan put two tablespoons of butter and let it heat up, add the fillets and fry for approximately 4 minutes on each side. After fried, add about 1 tablespoon of water and let it dry, turn the chicken over and repeat the process. This is what will make him like this, golden. Wait for it to dry, put the two cut onions and wait for it to brown. Add the broccoli and stir gently and let it simmer for approximately 5 minutes. Ready! Now it's just a delight. It goes very well with puree, or that naughty rice and beans of ours every day. Enjoy your food!
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Receita de Filezinho Sassami de Frango com Brócolis - Uma deliciosa opção saudável e fácil!
Quem não ama um prato delicioso e saudável? O filezinho sassami de frango com brócolis é uma opção perfeita para quem busca uma refeição equilibrada e saborosa. Além disso, essa receita é fácil de preparar e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal.
O frango sassami é um corte que vem ganhando cada vez mais espaço na culinária brasileira. Ele é retirado da parte interna do peito do frango, o que garante uma carne macia e suculenta. Já o brócolis é um vegetal rico em nutrientes, como vitaminas A, C e K, além de ser fonte de fibras.
Essa receita pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar romântico a dois. E se você está procurando por opções mais saudáveis para as festas de fim de ano, o filezinho sassami com brócolis também pode ser uma ótima escolha.
A culinária brasileira tem influências das mais diversas culturas ao redor do mundo. No caso dessa receita, podemos destacar a presença da culinária chinesa no uso do brócolis como ingrediente principal. Mas ao mesmo tempo que há influências externas na nossa gastronomia, também temos pratos típicos regionais que são verdadeiras delícias para quem aprecia boa comida.
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