Brazil

A bunch of kale without the stalk

Primeiro corte toda a couve em fatias bem fina, em uma panela coloque a manteiga e leve ao fogo médio.

First, cut all the cabbage into very thin slices, put the butter in a pan and place over medium heat.

Assim que toda manteiga derreter acrescente o alho já picado e refogue por 1 ou 2 minutos.

Once all the butter has melted, add the chopped garlic and sauté for 1 or 2 minutes.

Em seguida coloque a couve na panela, coloque também sal e refogue por 2 ou 3 minutos até começar a murchar. 

Then put the cabbage in the pan, also add salt and sauté for 2 or 3 minutes until it starts to wilt.

Acrecente em recipiente e sirva a seguir.

Add in a container and serve immediately.