Brazil

Cooked Beans

Bacon

Red Onion

Garlic Clove

Pepperoni Sausage

Green Smell

Cassava Flour

Salt. Chimichurri and Black Pepper and olive oil

bean tutu

Em uma panela, fogo médio, colocar um fio de azeite e dourar a linguiça calabresa e o bacon em cubos, depois acrescentar a cebola cortada em cubos e o alho amassado. 

In a pan, over medium heat, add a drizzle of olive oil and brown the pepperoni sausage and diced bacon, then add the diced onion and crushed garlic.

Junte o feijão, os temperos e o cheiro verde e por fim a farinha até dar o ponto desejado, mais cremoso ou mais sequinho.

Add the beans, seasonings and green smell and finally the flour until it reaches the desired point, creamier or drier.

bean tutu

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