Brazil

Onion

Tomato

Olive oil

Vinegar

Salt

Sugar

Parsley and chives

vinaigrette for barbecue

Pique a cebola e o tomate bem fininhos. Com a ajuda de um mini processador, essa etapa fica pronta em 1 minuto.

Finely chop the onion and tomato. With the help of a mini processor, this step is ready in 1 minute.

Coloque a cebola e o tomate em uma tigelinha, tempere com sal, adicione o azeite, o vinagre, o açúcar e o cheiro verde. Misture bem e mantenha na geladeira até a hora de servir.

Place the onion and tomato in a small bowl, season with salt, add the oil, vinegar, sugar and green smell. Mix well and keep in the fridge until serving time.

vinaigrette for barbecue

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