Brazil

Rice

Comecei descascando os alhos e picando na panela . 

I started by peeling the garlic and chopping it in the pan.

Coloquei o óleo e deixei fritar por uns 2 minutos.  Coloquei o arroz junto e mexi durante uns 3 minutos. 

Add the oil and let it fry for about 2 minutes. I put the rice together and stirred for about 3 minutes.

Depois coloquei o sal, o açafrão e a água. 

Then I added the salt, saffron and water.

Deixei cozinhar por mais 10 minutos com a tampa. depois e só conferi se água já secou. E depois e só servir

I let it cook for another 10 minutes with the lid on. after and just checked if the water has dried up. And then just serve