Brazil

Tilapia fillet

Cornmeal

Wheat

Grated Parmesan cheese (small packet)

Breaded tilapia fillet

Tempere o filé de tilápia com limão e sal  deixe Marinando  por 40 minutos

Season the tilapia fillet with lemon and salt and marinate for 40 minutes.

Misture fubá, o parmesão e a farinha de trigo, empane os filé de tilápia nessa mistura.

Mix cornmeal, Parmesan and wheat flour, coat the tilapia fillets in this mixture.

Depois de empanado, passe o filé ligeiramente em água e deixe escorrer, depois frite em imersão no óleo quente…

Vc passando rapidamente na água o seu filé vai ficar sequinho e não vai soltar quando estiver fritando! 



Once breaded, dip the fillet in water and let it drain, then deep-fry in hot oil…

You pass quickly in the water your fillet will be dry and will not release when it is frying!



Breaded tilapia fillet

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