Brazil

Baby fish fillet

chick marinated

Cortar peixe em seguida lavar bem deixar um pouco na cachaça em seguida limão em seguida passa nele sal e pimenta do reino

Cut fish then wash well leave a little in the cachaça then lemon then pass it with salt and black pepper

Seca bem o peixe e passa no trigo  e frite

Dry the fish well and pass it in the wheat and fry

Corta os temperos(tomate,cebola e pimentões) em seguida refoga eles no azeite e quando estiverem bem refogados você coloca uma lata de molho de tomate  pelati

Cut the seasonings (tomato, onion and peppers) then sauté them in olive oil and when they are well sautéed you put a can of peeled tomato sauce

Arruma os peixes fritos em  refratário e coloca o molho por cima 

Arrange the fried fish in a refractory and put the sauce on top.

chick marinated

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