Brazil

6 crabs, 4 garlic cloves, 1 onion, 4 hot peppers, 1 green pepper, chives and cilantro, basil, turmeric, paprika, fine herbs, salt and pepper to taste, 1 coconut milk.

Coconut milk crab

Coloque os caranguejos em uma panela com água e sal e deixe cozinhar até ficarem vermelhos.

Para o caldo:

Em outra panela, adicione todas as verduras e refogue,

Em seguida, acrescente água, sal e pimenta, temperos e deixe cozinhar por 15 minutos,

Adicione o leite de coco,

Por fim, adicione os caranguejos já cozidos, e deixe ferver por mais 5 minutos. Prontinho!!!



Place the crabs in a pan with salted water and cook until they turn red.

For the broth:

In another pan, add all the vegetables and sauté,

Then add water, salt and pepper, seasonings and let it cook for 15 minutes,

Add coconut milk,

Finally, add the already cooked crabs, and let it boil for another 5 minutes. Ready!!!



Coconut milk crab

Tags

Did you like this recipe?

You may also like