Name: Cornmeal cake
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unit(s) Eggs; 2 cup Sugar; 2 cup Wheat flour; 1 cup Cornmeal; 5 teaspoon Margarine; 1 unit(s) Milk; 4 teaspoon Yeast

Brazil

Eggs

Sugar

Wheat flour

Cornmeal

Margarine

Milk

Yeast

Cornmeal cake

Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar.

In a mixer, beat the egg whites and add the sugar.

dicione as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo.

add the yolks, margarine, milk, wheat flour, cornmeal and continue beating.

Acrescente por último o fermento e misture com uma colher ou espátula.

Add the yeast last and mix with a spoon or spatula.

Despeje a massa em uma forma untada e deixe assar em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Pour the dough in a greased shape and let it bake in a medium oven (180°C), preheated, for approximately 30 minutes.

Cornmeal cake

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