Brazil

Whole milk

Esquente o leite mas não muito quente e nem muito frio , quando começar a formar umas bolinhas 

Heat the milk but not too hot and not too cold, when it starts to form little balls.

Apague o fogo e deixe esfriar, o ponto e quando você  consegue colocar a mão no caneco 

Turn off the fire and let it cool, the point is when you can put your hand in the mug

Quando chegar nessa temperatura misture o potinho de iogurte e mexa bem 

When it reaches that temperature, mix the yogurt pot and stir well.

Tampe com papel filme , bem fechadinho e com um pano , guarde no forno , mas o forno desligado , deixe por no mínimo 12 horas 

Cover with cling film, tightly closed and with a cloth, store in the oven, but the oven off, leave for at least 12 hours

Depois só saborear como quiser com mel ou granola 

Then just taste it as you like with honey or granola