Brazil

Eggs

Wheat flour approximately 1 packet

Sugar

Good quality pinga

Pork lard

Baking Powder

Pinga donut

Em uma tigela coloque os ovos, de uma leve batida com um garfo, acrescente o açúcar, a banha, o fermento, e a farinha de trigo vá adicionando aos poucos,  caso precise ir acrescentando para que a massa fique lisa. 

In a bowl, place the eggs, lightly beat with a fork, add the sugar, lard, yeast, and the wheat flour, gradually add, if you need to add so that the dough is smooth.

Modele no formato que desejar, não precisa untar a assadeira, distribua as rosquinhas e leve ao forno pré aquecido a 180 graus, até que embaixo delas esteja um pouco dourada. 

Model in the shape you want, you don't need to grease the roast, distribute the donuts and take it to the oven preheated to 180 degrees, until under them it's a little golden.

Mergulhe rapidamente as rosquinhas ainda quente em uma vasilha com pinga, e passe no açúcar cristal ou refinado. Espere esfriar para armazenamento em potes. 

Quickly dip the donuts while still hot in a bowl with drippings, and roll in granulated or granulated sugar. Allow to cool before storing in jars.

Pinga donut

Tags

Did you like this recipe?

You may also like