Brazil

Aipim

Cozinhar o aipim na panela de pressão até ficar bem macio.

Cook the cassava in the pressure cooker until very soft.

Refogar a linguiça e o Bacon até dourar. 
Em seguida colocar a cebola.

Sauté the sausage and bacon until golden.
Then put the onion.

Com o aipim cozido ,liquidificar com um pouco da mesma água que foi cozido. 

With the cooked cassava, liquefy with a little of the same water that was cooked.

Adicionar o creme de aipim na panela que contém a linguiça e o Bacon e deixe cozinhar por 5 min. 

Add the manioc cream to the pan containing the sausage and bacon and let it cook for 5 min.

Depois de fever colocar o creme de leite e cozinhar mais 3min. 

After boiling, add the cream and cook for another 3 minutes.