Brazil

Bananas

Chemical Yeast

Cocoa powder

Chopped walnuts

Xylitol, cane molasses, or coconut sugar

vegan brownie

Amasse bem as bananas até virar uma pasta. Misture com o cacau e o fermento. Prove para avaliar a doçura- se for preciso acrescente o xilitol, melaço ou açúcar de coco (depende da doçura das bananas).

Mash the bananas well until they become a paste. Mix with cocoa and yeast. Taste to assess the sweetness - if necessary add xylitol, molasses or coconut sugar (depends on the sweetness of the bananas).

Dê uma leve tostada nas nozes no forno ou frigideira. Incorpore as nozes, mexendo com cuidado. Transfira para uma forma PEQUENA forrada com papel manteiga ou untada.

Lightly toast the walnuts in the oven or skillet. Add the walnuts, mixing carefully. Transfer to a SMALL shape lined with parchment paper or greased.

Leve ao forno pré aquecido a 200 graus. Se for forninho pequeno são 10 a 15 min., se for um forno grande, deixe por 30 min., mas fique de olho para não passar. Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados. Para cobertura usamos gotas de chocolate belga 70% cacau sem leite derretido

Place in a preheated oven at 200 degrees. If it's a small oven, it's 10 to 15 min., if it's a large oven, leave it for 30 min., but keep an eye out so it doesn't go over. Remove from oven, let cool and cut into squares. To cover we use Belgian chocolate chips 70% cocoa without melted milk

vegan brownie

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