ala picante

Foto de la ala picante – receta de ala picante en DeliRec

ala picante

Name: ala picante
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Ala de pollo; 1 tazas) Harina de trigo; 2 cucharada(s) Sal; 1 cucharada(s) pimentón picante; 50 g Mantequilla; 1 cucharada(s) Pimienta de Cayena; 1/2 cucharada(s) Pimienta negra; 1 tazas) Salsa de chile rojo; 1 cucharada(s) Ajo en polvo; 2 cucharada(s) Cebolla en polvo

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

8 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Ala de pollo1 kg
Harina de trigo1 tazas)
Sal2 cucharada(s)
pimentón picante1 cucharada(s)
Mantequilla50 g
Pimienta de Cayena1 cucharada(s)
Pimienta negra1/2 cucharada(s)
Salsa de chile rojo1 tazas)
Ajo en polvo1 cucharada(s)
Cebolla en polvo2 cucharada(s)

En un tazón, mezcle la harina, la sal, la pimienta de cayena, el pimentón y la pimienta negra. Rebozar las alitas de pollo en esta mezcla una a una.
Freír las alitas de pollo en aceite de canola y reservar.
Deben estar ligeramente dorados. Mientras se fríen las alitas, preparar la salsa.
Derrita la mantequilla y agregue la cebolla y el ajo en polvo y luego la salsa picante. Deja que hierva durante unos 3 minutos y apaga.
Vierta la salsa sobre las alitas, recordando que cuanta más salsa, más picantes quedarán las alitas.
Sirve con unos tallos de apio, si gustas, para romper un poco el calor.