archivo de pollo relleno

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archivo de pollo relleno

Name: archivo de pollo relleno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 unidades) filetes de pollo en rodajas finas; 1 cucharada(s) Mostaza; 3 unidades) Lonchas de queso; 3 unidades) Lonchas de jamón; 2 unidades) Diente de ajo; a goto Sal; a goto Pimienta negra; 2 unidades) Huevos para empanizar; a goto Harina de trigo para empanizar; a goto Pan rallado para rebozar; a goto Aceite para freír

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

6 porciones

Bianca Andrade

@cozinhadabianquinha

Ingredientes
Modo de preparación

filetes de pollo en rodajas finas6 unidades)
Mostaza1 cucharada(s)
Lonchas de queso3 unidades)
Lonchas de jamón3 unidades)
Diente de ajo2 unidades)
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Huevos para empanizar2 unidades)
Harina de trigo para empanizar a goto
Pan rallado para rebozar a goto
Aceite para freír a goto

Sazone los filetes de pollo con los condimentos: ajo, sal, pimienta, mostaza y reserve.
Cortar las lonchas de queso y jamón por la mitad
Tome cada filete y coloque encima la mitad de la loncha de jamón y la mitad de la loncha de mozzarella. Cerrar el filete (doblar por la mitad), pasar bien por harina de trigo, huevo y pan rallado. Aprieta bien los extremos para que no se abran al freír.
Calienta el aceite a fuego medio y fríe. ¡Escurra sobre toallas de papel y sirva caliente!