arroz al horno deconstruido

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arroz al horno deconstruido

Name: arroz al horno deconstruido
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tazas) Arroz cocido; 300 g Filete de pollo desmenuzado; 1 unidades) Cebolla Picada; 2 unidades) tomates cortados en cubitos; 1 tazas) Tomate Passata; 100 g Maíz; 3 cucharada(s) olor verde; 50 g Parmesano rallado; 2 unidades) pepino japonés; 3 cucharada(s) Aceite de oliva; 2 unidades) Ajo Macerado; 0 a goto Sal; 0 a goto Pimienta negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

4 porciones

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz cocido2 tazas)
Filete de pollo desmenuzado300 g
Cebolla Picada1 unidades)
tomates cortados en cubitos2 unidades)
Tomate Passata1 tazas)
Maíz100 g
olor verde3 cucharada(s)
Parmesano rallado50 g
pepino japonés2 unidades)
Aceite de oliva3 cucharada(s)
Ajo Macerado2 unidades)
Sal0 a goto
Pimienta negra0 a goto

Calienta una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva, sofríe 2 dientes de ajo machacados, agrega la cebolla, el tomate, el pollo y la passata, sazona con sal y pimienta, agrega un poco de agua y deja cocinar.
Con la salsa aún caldosa, agregue el arroz, revuelva bien y deje que la salsa se seque un poco. Servir espolvoreado con parmesano.
Para la ensalada corta el pepino en rodajas y sazona con sal, aceite y vinagre.