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Arroz al horno súper práctico
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Luiza Rodrigues
@cantinho_da_luu22- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz precocido (pueden ser sobras), pechuga de pavo troceada y mozzarella troceada o rallada.2 tazas)
- Ajo, cebolla, pimiento, tomate picado a goto
- Azafrán, pimienta negra, sazón de Bahía, pimentón picante, orégano, sal a goto
- Aceite2 cucharada(s)
- Cilantro o perejil picado a goto
- Rehogar en aceite la cebolla, el ajo, el pimiento, el laurel y el tomate
- Agrega la pechuga de pavo picada y el pollo desmenuzado, el olor verde (yo usé cilantro) y saltea por 3 minutos
- Agregue el arroz, agregue 2 tazas de agua hirviendo y la sal
- Cuando el agua se evapore, tapa la cacerola y baja el fuego, deja cocinar por otros 5 minutos.
- Colocar en una fuente, agregar la mozzarella, espolvorear con orégano, hornear en horno precalentado a 180° por 15 minutos.
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