Compartir
bobo de pollo
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
45 min(s)
4 porciones
Nayara Ataide
@cozinha.semneura- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo cortada en cubos500 g
- Cebolla Picada1 unidades)
- Ajo machacado3 unidades)
- Mandioca cocida y triturada500 g
- Tomates, cortados en cubitos3 unidades)
- Leche de coco200 ml
- aceite de palma2 cucharada(s)
- Cilantro o perejil a goto
- curry, pimienta negra, pepperoni, pimentón picante, pimienta negra, sal a goto
- En una sartén, saltee el pollo en la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Sazone con curry, pimienta y sal al gusto.
- Agregue los tomates, cubra la sartén, baje el fuego y deje cocinar hasta que los tomates comiencen a romperse.
- Agrega la yuca ya cocida y machacada, revuelve bien, agrega la leche de coco, el aceite de palma, prueba para sazonar y termina con el cilantro o perejil.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Tarta de limón fácil
tarta de limón
tarta de limón
Por
bobo de pollo