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Brocheta De Pollo Con Verduras
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
6 porciones
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo800 g
- Yogurt natural170 g
- Ajo2 unidades)
- Sal y pimienta recién molida a goto
- Berenjena en dados1 unidades)
- Calabacín italiano cortado en cubitos1 unidades)
- Tomate sin pepitas en dados1 unidades)
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Cortar la pechuga de pollo en cubos grandes, sazonar con ajo, sal, pimienta, aceite de oliva y yogur y marinar durante 30 minutos. Pasado este tiempo sazona las verduras con un poco de sal, y monta las brochetas intercalando las verduras con los dados de carne, llévala a una sartén caliente untada con aceite de oliva o en la airfryer hasta que esté dorada y cocida.
- Se sirve con vinagre o arroz blanco.
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